Zapfhahn kaufen – Der Ratgeber
Wer einen Zapfhahn kaufen möchte sollte sich vorher bewusst sein, ob dieser für den privaten Gebrauch oder eher für den Gebrauch in einer Gastronomie benötigt wird, da dafür unterschiedliche gesetzliche Verordnungen bestehen. Vorab sei gesagt, dass wir hier keine rechtssichere Beratung leisten können und daher unsere Aussagen lediglich auf unserem eigenen Wissenspool stammen. Falls Du dort genauere Informationen zu benötigt wirst Du dich dort woanders zu informieren müssen für rechtliche Fragen. Laut der Getränkeschankanlagenverordnung § 11.3 ist es notwendig den Zapfhahn täglich einmal zu reinigen – Die genaue Definition: Der abwechselnd mit Getränk und Luft in Berührung kommende Teil der Zapfarmatur ist täglich einmal zu reinigen. Besonders in den Schankpausen, wenn kein Bier ausgeschenkt wird ist es möglich, dass sich im Zapfhahn die Bakterien stark vermehren. Oberstes Gebot in einer Gastronomie ist die Qualität und Kundenzufriedenheit, daher sollte es in jedem Interesse eines Gastronoms liegen sich darum zu kümmern. Wer einen Zapfhahn kaufen will findet nun im Folgenden einige Zapfhähne, welche in Frage kommen würden:
Zapfhahn kaufen: Der Vergleich
Wer sich einen Zapfhahn kaufen sollte
Meisten ist bei einer ordentlichen Zapfanlage, egal ob für zuhause oder die Gastronomie ein Zapfhahn schon montiert oder wenigstens beigelegt. Allerdings besteht hierbei das Problem mit den Bakterien, welches unvermeidbar ist, auch wenn der Zapfhahn täglich gereinigt wird besteht immer noch die Möglichkeit, dass diese sich vermehren. Daher empfehlen wir jeder Gastronomie den Zapfhahn regelmäßig zu wechseln, um so einen gewissen Energiestandard einzuhalten. Wer einen Zapfhahn kaufen will muss zudem dafür nicht viel Geld in die Hand nehmen, was einen weiteren Vorteil darstellt. Bei Zapfanlagen für zuhaue ist dies allerdings eine andere Geschichte, hierbei kann der Besitzer selber entscheiden, wie oft und wann er den Zapfhahn wechselt, was sicherlich auch davon abhängig ist, wie oft die Zapfanlage mit dem Zapfhahn im Betrieb ist. Wer seiner Gesundheit etwas gutes tun möchte, der beugt dieses Problem lieber vor und wechselt regelmäßig den Zapfhahn oder reinigt ihn zu mindestens sehr intensiv.
Aus diesen Gründen ist ein Zapfhahn kaufen eine gute Investition:
Zapfhahn aus Messing
Wer einen Zapfhahn kaufen möchte aus Messing ist damit gut bedient und kauft einen stabilen, sowie langfristigen Zapfhahn, der bei regelmäßiger Reinigung lange lebt.
Zapfhahn aus Plastik
Zapfhähne aus Plastik sind oftmals nicht sehr stabil und eignen sicher daher überhaupt nicht für die Nutzung in der Gastronomie, sondern eher für Zuhause.
Zapfhahn aus Porzellan
Porzellan Zapfhähne werden immer seltener, behalten aber ihre Tradition bei. Für den Gebrauch Zuhause eher ungeeignet, aber dafür umso besser geeignet für die Gastronomie.
Die Funktionsweise eines Zapfhahns:
Nahezu alle Zapfhähne funktionieren auf die gleiche Art und Weise. Sie benötigen nahezu alle keinen Strom und haben in den meisten fällen eine automatische Bierstoppstellung, sodass nicht unnötig Bier (oder jedes andere Getränk) verschüttet wird. Achtung, wer einen Zapfhahn kaufen möchte aus dem unterem Preissegment hat hierbei teilweise Probleme, da der Verschluss nicht so gut verarbeitet ist und der Zapfhahn nach längerem Gebrauch teilweise undurchlässig werden könnte.
Zapfhahn kaufen – Die Hygiene
Wie bereits in der Einleitung erwähnt ist es extrem wichtig, vor allem in der Gastronomie die Hygiene-regeln einzuhalten und die Zapfanlage, sowie den Zapfhahn täglich zu reinigen, umso für ihren Gäste n täglich reines und frische Bier anzubieten. Weitere Informationen dazu, was es zu beachten gilt bei der Hygiene, wenn Du Dir ein Zapfhahn kaufen willst erfährst du in dem Video.
Was man beim Zaphahn kaufen beachten sollte:
Wenn Du Dir unseren Ratgeber „Zapfhahn kaufen“ durchgelesen hast bist du bestens auf einen Kauf vorbereitet, eventuell wär es zu empfehlen sich vorher noch einmal rechtssicher zu Reinigung zu informieren um mögliche Komplikationen zu vermeiden. Wir wünschen Dir und Deiner Zapfanlage + Zapfhahn noch einen leckeren Genuss!